きょう子の日記

そば

12-06 05:07




最近
そば粉購入した。

小さじ2から3少量の水でトロトロにし
熱湯を180ccほど注ぎよくかき混ぜる


蕎麦湯の出来上がり。




そばの成分と
効用


ルチン
毛細血管を強くし動脈硬化を防ぎ血圧降下の働きあり。


コリン
肝臓を保護し脂肪肝肝硬変の予防
宴会の後のそばは良い。

ビタミンB2B1
小麦。米2から3倍含む。イライラを静め。
疲労感をなくし。口内炎。口角炎。脱毛。爪のささくれ防止。

パンテトン酸
白米の三倍。疲労回復。炎症をやわらげ。
胃潰瘍の予防。


等々。



蕎麦屋のまわしもんではない。





昔から
そば好きで。

たまたま。入った蕎麦屋から購入した
そば粉に。効用がかいてあった。

なかなか良いなぁ。



ワイワイで
これから。宴会シーズン突入の皆様


どうです??



やっぱり
蕎麦屋のまわしもんかしらね。。。


笑笑



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絵文字
きょう子ひろしまる

おはよー(*^^*)

そっか!私もカフェでそば粉のガレットを珈琲とセットで1000円。

まぁまぁ。良い値段ですよね。

ひろしまるさんの所のはガレット屋ですもんね。
高い高い~ってイメージするね。

  • 12-07 08:45
ひろしまるきょう子

実際 フランスでは ガレットって食べたことなかったんです
近所のガレット屋で食べたのが初めてで
1500円もしたので
自分でつくった方が安上がりだと!

  • 12-07 08:34
きょう子しゅう

おはよー(*^^*)

うわっ。

そばにいてあげたい派.....(笑)

羨ましいィねっ。
やいての

鍋焼うどんだぁ。。。。好物です。

  • 12-07 05:31
しゅう

お疲れ様ー( ´ ▽ ` )ノ

僕も蕎麦より

うどん!




…より


そばに居てあげたい派です(´ー`*)

  • 12-07 00:03
きょう子No,4

お疲れ様~(*^^*)

そかそか。そんな蕎麦にも歴史あり。

うどんとは仲良しさんだったのね。

この時期鍋焼うどんも大好き~(*^^*)

  • 12-06 21:05

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