ゐちみの日記

久々に…。 写真あり 

09-17 04:44

地元で寄席が開催されて観客として参加した

題目に目黒のさんまがあった

今回で唯一聞いた事があり懐かしい感じで聞いた

与太話で今年は秋刀魚漁が芳しくなくサイズも小ぶりらしい

確かに自分でスーパーなどで秋刀魚を見たが全体的に細くて小さい印象

冷凍保存して焼いて売ってる秋刀魚の方が太くてがっちりしてると思った

自分じゃ焼かない秋刀魚

今シーズン初の試みはいつになるやら

迷ってる内にシーズン終わりになんな

最近は秋刀魚の寿司や刺身や色々な食べ方あっけど自分は塩焼き派

頭と尻尾だけ残して中骨も食べるくらい綺麗に食べる自信があります

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絵文字
ゐちみえいこ2

こちら山形スーパーで塩焼き一匹500円の高値が発生している異常な状況です、今年は小さくて細くて…ワタの苦味が美味しく感じる年代になりました(´ー`)

  • 10-16 01:19
えいこ2

あら偶然! 昨日14日のお昼に 初のサンマの塩焼きをして食しました。1匹¥198なり
私もワタも全部食べちゃう派♪ 

  • 10-15 23:26
ゐちみ

七輪で焼くと網目さえ美味しく感じる、昔はよく見た光景でしたね、懐かしい♪

すだちも旬の食材、相性バッチリ

小骨も楽しみましょう(´ー`)

  • 09-17 15:28

昔…秋刀魚をひち輪で焼いてたら…隣のおばさんが火事かと騒がれ(笑)仕方なく最近はグリルで焼いとります(笑)(笑)すだちをかけて食べると美味いよね!小骨嫌いなんだけどね(笑)

  • 09-17 14:51
ゐちみちぃこ

こんにちは

こちら山形28℃、残暑が続きます。

晩秋まで秋刀魚シーズンですね、お楽しみは後からに賛同します(´ー`)

  • 09-17 14:00

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