加零来素の日記

栄光のプリンマスターへの道 2 写真あり 

12-04 07:16

何をかくそうはっきりいって

私はプリンが好きである

おじゃる丸とタメ張れるくらいのプリン好き…

プリンス

と、呼んで欲しい

プリンを食べると笑顔になるのは何故なんでしょう?

てかプリン嫌いな奴とかおるんか?
↑プロローグ

料理研究家の山田です

さて前回盛大にやらかしてしまったわけなんだけど

反省点というか問題点は

素材
量目
容器
加熱

といったところかな
具体的にざっくり云うと
牛乳を低脂肪から特濃に
材料の分量も基本のレシピ通りきっちり計測
容器は耐熱仕様に
加熱に関しては低温で、又加熱時間も控えめに
と、いった感じ
当たり前の事なんだけどね
ちょっとプリン舐めてました(笑

あ、因みにカラメルもレンチンで作ってるんだけど
これも一回やらかしてます(画像上

さて結果はとゆーと…どん!

おおおぉぉおーーーっ!(画像中&下

一応成功だね

スも入ってないし口当たりもなめらか♪

料理専門用語で云うところの

「黄金プリン」

って奴ですね
やれば出来る子!うんうん!

えー…

実はプリン液を一回濾すとよりなめらかに仕上がるとか

あとレンチンでも湯煎で作るレシピもあったりしますが

コストをかければ美味くなるのは当たり前
いかに手を抜いてそこそこ楽しく美味しい料理が出来るのか

「お手軽快楽漢の料理」の目指すところだったりします

↓エピローグ

栄光のプリンマスターへの道程(みちのりな、DTじゃないよ)は長く険しい
↑決め台詞、笑うとこねo・ω・)ノ))

たとえ困難で辛く厳しい道だとしても

口笛を吹きながら歩いていこう

華麗にステップ蕀(いばら)のロード



続く…かもしれない


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絵文字
加零来素(*´艸みぃたろ

一応レンジ対応だったんだけどね…
加熱時間が長かったんだと思う

体調はもういいの?

てかプリンに対する米はないのか!(笑

  • 12-04 14:30
(*´艸みぃたろ

カラメル作ってプラスチックを
溶かしたのね~

あるあるだな!
あるあるか?笑

DTをドーテーと読んでごめんなさぃ。笑

  • 12-04 12:11

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